從枝頭到舌尖全鏈條品控

□ 通訊員 王瑾 白詳 劉政佳 文/圖

近年來，元江縣構建“協會+電商+合作社+農戶”的聯農帶農機制，加強果園、協會、電商平臺和終端市場的對接，讓協會、電商介入芒果生產過程，通過良種良法良技推廣、標準化種植管理、嚴格品控等方式，實現“從果園到市場”的全程品控，進一步提升了果品品質，擦亮了“元江芒果”品牌。

在元江縣甘莊街道甘莊社區那罵螺螄寨的一個芒果園里，果農們正忙碌地穿梭于掛滿果實的芒果樹間，按照果實的成熟度進行精準采摘。元江縣芒果產業發展協會副會長白況榮一邊查看芒果長勢一邊與果農交流：“大姐，如何判斷是不是標準果，不但要看果子的大小、外觀，還要看成熟度。”

白況榮的另一個身份是當地一家電商公司的采購負責人，他深知只有在“第一車間”嚴格把控品質，才能讓“元江芒果”這塊金字招牌更加閃亮。從芒果掛果期到成熟采摘期,他會定期到各個果園實地查看了解芒果的田間管理、果實生長等情況。特別是采收當天，白況榮都會到果園里親自把關，與果農現場交流，提出采收要求。他仔細抽查芒果的大小、外觀、成熟度，確保每一顆芒果都能達到標準。

聯農帶農機制為果農帶來了諸多收益，也改變了大家的種植和銷售理念。果農李秀珍介紹，自從和協會、電商合作后，種植有人教、銷路有人拓。她家的芒果銷售渠道大幅拓寬，價格較為穩定，各種芒果的價格也分別提高了10%至20%。

嚴格的品控標準貫穿了從果園到市場的每一個環節。在電商公司的分揀倉庫內，工人們按照大小、色澤和成熟度，嫻熟地將一個個芒果進行分級，確保每一箱發出的芒果均達到標準。嚴格的篩選機制，不僅讓消費者購買時安心無憂，還進一步拓寬了元江芒果的市場銷路。

元江縣電子商務協會會長李旭介紹：“我們依據果品的大小、上紅度還有成熟度等多個維度來給果品制定產品標準。這樣才能讓不同的果品找到相應的銷售渠道，從而提升產品的附加值，進一步擴大‘元江芒果’的品牌知名度。”

從田間地頭的精細化管理，到電商平臺的嚴格把控，元江芒果產業正通過全鏈條的品控升級，實現優質優價、產銷兩旺的良性循環。如今，元江以品控為著力點，持續提升芒果品牌的影響力。從枝頭到舌尖，從種植到銷售，嚴格的品控標準不僅穩定了芒果價格，更讓“元江芒果”成為消費者信賴的高品質農產品，為鄉村全面振興注入了強勁動力。