| 索引號 | 53040020251637516 | 文 號 | |
| 來 源 | 玉溪網 | 公開日期 | 2025-12-04 |
廚藝巔峰對決打造美食文化新名片
11月25日，元江縣第二屆“花果元江”美食廚藝大賽正式啟幕。12家知名餐飲單位攜招牌菜與創意料理同場交鋒，在特色菜展示中呈現地域風味，于盲盒挑戰賽里激發廚藝靈感，上演了一場融合花果文化、技藝創新與舌尖體驗的盛宴。經過兩輪激烈角逐，評委從口感、質感、觀感、衛生、營養五個維度進行嚴格評審，最終綜合兩輪成績，評選出團體獎、個人獎及最具代表性的“六大元江特色菜品”。
通訊員 孫桂江 白姝琦 何磊 攝
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