12月15日，記者從玉溪市商務(wù)局了解到，11月我市生活必需品市場(chǎng)供應(yīng)充足，運(yùn)行總體平穩(wěn)，所監(jiān)測(cè)的11大類商品環(huán)比6漲5跌。

白條雞、食鹽、食糖、水果、桶裝食用油、奶制品平均零售價(jià)格環(huán)比上漲。監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，11月我市白條雞平均零售價(jià)格34.21元/千克，環(huán)比上漲12.3%，同比下跌0.4%。食鹽平均零售價(jià)格5.15元/千克，環(huán)比上漲6.6%，同比持平。食糖平均零售價(jià)格10.96元/千克，環(huán)比上漲4.1%，同比上漲62.4%。水果平均零售價(jià)格11.17元/千克，環(huán)比上漲6.4%，同比上漲6.2%。桶裝食用油平均零售價(jià)格18.76元/升，環(huán)比上漲0.5%，同比下跌0.1%。奶制品平均零售價(jià)格129.43元/千克（升），環(huán)比上漲0.3%，同比上漲1.6%。

糧食、蔬菜、肉類、水產(chǎn)品、雞蛋平均零售價(jià)格環(huán)比下跌。監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，11月我市糧食平均零售價(jià)格6.3元/千克，環(huán)比下跌2.8%，同比下跌0.6%。蔬菜平均零售價(jià)格6.81元/千克，環(huán)比下跌3.8%，同比下跌1.3%，所監(jiān)測(cè)30個(gè)品種蔬菜價(jià)格11漲17跌2平，平均零售價(jià)格處于今年以來最低水平。肉類平均零售價(jià)格71.13元/千克，環(huán)比下跌4.3%，同比上漲2.4%。水產(chǎn)品平均零售價(jià)格30.78元/千克，環(huán)比下跌7.4%，同比上漲8.2%。雞蛋平均零售價(jià)格12.84元/千克，環(huán)比下跌8.3%，同比下跌7.6%。

據(jù)分析，隨著寒潮來襲和元旦、春節(jié)臨近，備貨需求增加，禽蛋消費(fèi)進(jìn)入旺季，供需雙增，白條雞平均零售價(jià)格漲跌變化不大，雞蛋平均零售價(jià)格或?qū)⒄鹗帲嬖诘臀环磸椏赡埽还獭⑾M(fèi)者對(duì)水果的需求將持續(xù)增加，水果平均零售價(jià)格或?qū)⒎€(wěn)中有降。而隨著北方蔬菜主產(chǎn)區(qū)將迎來大面積雨雪及氣溫驟降，對(duì)種植、運(yùn)輸、儲(chǔ)存造成影響，加之春節(jié)將至，南方蔬菜供應(yīng)北方需求增加，集中采購(gòu)或?qū)⑼苿?dòng)蔬菜平均零售價(jià)格上漲。

同時(shí)，氣溫降低也將帶動(dòng)腌臘、灌腸消費(fèi)需求增加，養(yǎng)殖端出欄壓力不減，屠企凍品庫(kù)存較高，市場(chǎng)供應(yīng)寬松，肉類平均零售價(jià)格或震蕩偏弱。水產(chǎn)品出塘（捕撈）量將繼續(xù)增加，市場(chǎng)供大于求，價(jià)格穩(wěn)中有跌。食鹽、食糖、糧油、奶制品、飲用水平均零售價(jià)格則將以穩(wěn)為主。（玉溪日?qǐng)?bào)記者  攸莉）