| 索引號 | 53040020231495527 | 文 號 | |
| 來 源 | 玉溪網 | 公開日期 | 2023-11-30 |
我市全面提升“三小”綜合治理水平
記者11月28日從市政府食品安全辦了解到，為推進國家食品安全示范城市創建工作，全面提升食品小作坊、食品攤販、小餐飲（以下簡稱“三小”）監管水平，規范“三小”生產經營行為，市政府食品安全辦在全市范圍內開展“三小”綜合治理，通過規范整治和示范創建，有效破解流動攤販、無證餐飲等治理難題，守好城市“煙火氣”，讓食品安全落到“食”處。
市政府食品安全辦相關負責人表示，“三小”在方便群眾生活、消化地方農副產品、解決城鄉就業、增加居民收入等方面具有重要作用。針對“三小”生產經營規模小、條件簡陋、規范標準缺失、從業人員素質參差不齊等問題，我市印發了《玉溪市“三小”綜合治理工作實施方案》，從即日起至2024年6月，我市各縣（市、區）政府食品安全辦、市場監管局、住建局、商務局等部門，將按照“問題導向、疏堵結合、標本兼治、規范發展”的思路，根據行業監管和屬地管理、監管與服務相結合等原則，整體推進“三小”從業人員的教育引導、登記備案、集中經營管理、常態化監管、抽檢監測等，建立健全“三小”監管工作長效機制，全面改善“三小”生產經營環境和規范生產經營行為，堅決打擊食品“黑作坊”“黑窩點”，有效防控食品安全風險。
在“三小”綜合治理中，我市將運用云南省市場監管一體化平臺對“三小”登記備案等進行網上審批，實現符合條件的“三小”生產經營者登記備案率達到100％。各縣（市、區）統籌規劃，因地制宜建設“三小”集中生產經營場所，支持“三小”改進工藝技術和生產經營條件。組織“三小”生產經營者或從業人員進行培訓，增強食品安全法律法規、誠信守法意識。將“三小”食品納入年度抽檢計劃，通過“你點我檢”等形式開展快速檢測，排查食品安全風險隱患。以示范創建為引領，持續開展食品小作坊轉型升級和質量提升行動，打造食品攤販、小餐飲示范店，提升“三防”設施合格率，推動全市“三小”管理上臺階上水平，使“三小”規范提升成為群眾滿意的民心工程，建設“食安”玉溪，不斷增強人民群眾的獲得感、幸福感和安全感。（玉溪日報記者 馮天嬌）
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