| 索引號 | 53040020211303941 | 文 號 | |
| 來 源 | 玉溪網 | 公開日期 | 2021-11-15 |
紅塔區開展餐飲服務單位全覆蓋集中整治
為提升城市環境質量，改善餐飲環境，引導餐飲行業健康發展，近期，紅塔區市場監督管理局開展餐飲服務單位全覆蓋集中整治。
據悉，此次全覆蓋集中整治分為兩個階段，在前期建設玉帶街道“好吃街”集中整治示范點的基礎上，對全區餐飲服務單位開展全覆蓋集中整治，重點檢查餐飲服務單位是否持有餐飲服務許可證照、餐飲環境衛生是否達標、餐飲服務人員是否取得健康培訓合格證、食品原料采購是否索票索證及臺賬登記等情況。
此次整治的重點是集貿市場及周邊、城郊接合部、城中村、餐飲集中區域等，要求各餐飲服務單位安裝好油煙、廢氣凈化裝置和油煙排氣筒，保持室內外環境整潔，廚余垃圾按照規定分類收集、儲存、運輸，日產日清。集中整治實行拉網式排查，發現問題，下達監督意見書，提出整改意見，提供業務指導，對思想不重視、認識不到位、整改不積極的餐飲服務單位予以相應處罰。
此次集中整治共出動工作人員709人次，檢查餐飲服務單位4907戶次，下達責令改正通知書35份，當場處罰（警告）35戶。（玉溪日報記者 曾夢琪）
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