| 索引號 | 53040020211283322 | 文 號 | |
| 來 源 | 玉溪網 | 公開日期 | 2021-09-07 |
玉溪市市場監管局開展月餅專項抽檢
中秋節臨近，月餅的質量安全備受關注。自8月中旬開始，玉溪市市場監督管理局在全市范圍內開展節前月餅專項抽檢，排查食品安全風險隱患，讓市民購買到安全、放心的月餅。目前抽檢工作已全部完成，129批次抽樣產品均送至玉溪市食品藥品檢驗所進行檢驗，檢驗結果將于近期公布。
據悉，此次專項抽檢覆蓋全市所有月餅、糕點生產企業及部分生產加工小作坊，其中生產企業抽檢52批次、小作坊抽檢77批次，主要檢測微生物、過氧化值、防腐劑、酸價等項目。抽檢結果出來后，將通過玉溪市政府信息公開網、“玉溪市場監管”微信公眾號等平臺進行公布。對抽檢不合格批次產品，市市場監管局將及時采取下架、封存、召回等措施，把好市場準入關。
抽檢過程中，各縣（市、區）市場監管部門還對月餅、糕點生產企業及生產加工小作坊進行執法檢查，規范企業及小作坊原料進貨查驗、原輔料儲存、從業人員健康管理等，杜絕非法添加、濫用食品添加劑、使用回收和過期餡料、篡改標簽中的生產日期、冒用他人廠名廠址等違法行為。
從生產源頭上加強“玉溪產”月餅質量安全監管的同時，各級市場監管部門在結合監管實際的基礎上，按照國抽、省抽、市抽計劃安排，對商場、超市等流通環節不同生產廠家、不同品牌、不同餡料的月餅進行了隨機抽檢，并按要求及時送檢、開展執法檢查等，切實保障生產、流通各環節月餅質量安全。（玉溪日報記者 馮天嬌）
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