評選模范經營戶，讓他們發揮帶頭作用。

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飯碗雖小，盛著民意；菜籃雖小，連著民心。農貿市場是人們“菜籃子”供應的重要場所，涉及百姓民生，更是城市形象的一個重要窗口，農貿市場及其周邊環境，可以折射出一座城市的文明程度，反映老百姓的生活面貌。自開展愛國衛生“7個專項行動”和國家衛生城市復審工作以來，我市通過補齊農貿市場短板、環境衛生集中攻堅整治等一系列舉措，使農貿市場的“顏值”和“內涵”得到提高，經營戶文明誠信經營意識得到增強，市場經營管理秩序井然，得到了廣大市民的認可。

□  玉溪日報記者  李梅  文/圖

市場內干凈衛生秩序井然

過道寬敞干凈，攤位整潔有序，通道安全暢通……7月4日上午，記者在中心城區紫藝新型農貿市場看到，市場內劃行歸市，按每一類銷售品種劃分了專門的銷售區域，蔬菜區、水果區、肉類區、熟食區等通道地面都清爽干凈。市場內沒有車輛進出，市民步行采購，安全舒心。“現在市場里面很干凈，沒有廢菜葉，污水也不會到處流。”正在買菜的張女士說，農貿市場的衛生環境好了，前來買菜的人逛起來也更舒服。

隨后，記者到中心城區多個農貿市場走訪，雖然每個農貿市場內的基礎設施各有不同，經營的農產品也有所不同，但各個市場的經營基本上都是有序、規范、整潔的。

多方合力營造市場整潔環境

“自農貿市場開始營業，我就在這里賣水果。按照市場管理方的要求，所有水果都明碼標價，每個攤位前還配備了垃圾桶，顧客品嘗水果后的果皮直接扔到垃圾桶里，做到了垃圾不落地。”紫藝新型農貿市場水果攤主王玉仙說，“作為經營戶，我們要積極配合市場管理方，按規定來經營，市場才能有更好的環境。”

與水果銷售區一樣，紫藝新型農貿市場的管理方在蔬菜銷售區設置了專門的大垃圾桶，要求經營戶將廢棄菜葉直接扔到垃圾桶內；市場內的主要通道上也設置了垃圾桶，方便消費者丟垃圾；保潔人員隨時進行清掃，確保地面清潔；大門口專門設置了保管寵物的地方，讓寵物不進入農貿市場；市場入口顯眼處懸掛著“紅黑榜”，榜上標明了上榜原因。

“市場設置‘紅黑榜’，鼓勵做得好的商戶，也曝光不文明的商戶。”紫藝新型農貿市場負責人何明星說，“我們還專門評選出‘黨員示范戶’‘模范經營戶’，通過他們帶頭示范，帶動更多的經營戶做得更好。”退伍軍人李庚亮在市場內租了一個商鋪售賣熟食，他是“黨員示范戶”之一。在市場方看來，李庚亮在市場管理方面配合度很高，環境衛生做得好，因此連續兩年將他評為“黨員示范戶”。李庚亮覺得做飲食，干凈衛生本就應該做到，“黨員示范戶”這份榮譽讓他覺得自己身上有了一份責任：“作為示范戶，只有自己做得更好，并帶動大家一起做得更好，才對得起這份榮譽。”

作為愛國衛生運動“管集市”專項行動的牽頭部門，全市市場監管部門通過對農貿市場環境衛生長效整治，以及農貿市場星級評價、“以獎代補”等政策措施，督促和鼓勵市場方落實好主體責任。據統計，我市現有規模以上農貿市場107個，其中有27個城市建成區農貿市場，已完成提升改造13個，鞏固規范23個。截至目前，已經對全市19個城市建成區農貿市場開展星級評價，其中五星市場4個、四星市場9個、三星市場6個，獲評的農貿市場可以獲得政府的獎勵。今年4月6日，紅塔區鳳凰街道召開表彰獎勵工作會議，向獲評區級四星、區級三星農貿市場的紫藝新型農貿市場、嘉和農貿市場分別獎勵5萬元、3萬元。

做好監管讓效果持續

農貿市場是市民采購食品原材料的一個重要來源地，物品豐富、交易活躍，物流量、人流量大，是創衛工作的重點。如何讓市民“菜籃子”拎得更清爽、更舒心？我市有關部門一直在努力。

我市通過探索推行誠信經營考核積分制度，落實了市場方在“管集市”工作中的主體責任。加強積分制動態管理，有助于落實市場準入和退出機制，大大提高了行業自律效能。“我們每天都會對經營戶亮照經營、價格公示、環境衛生、食品‘三防’、貨品擺放、‘門前三包’、周邊環境等情況進行檢查，不合規的馬上提醒整改，整改不到位就警告或責令退市。”何明星說。

在監管過程中，我市各級市場監督管理局強調“嚴肅執法”，堅持宣傳教育與行政處罰相結合原則，對于達不到要求的市場，實施強制休市整改。據統計，自2021年1月1日以來，全市檢查農貿市場及市場內經營戶47517戶次，下達責令改正通知書425份，辦理行政處罰案56件；自2020年開展愛國衛生運動以來，全市5個縣（市、區）落實過農貿市場休市制度，累計對13個農貿市場施行過強制休市整改。

一系列長效舉措的建立和執行，開創了“上下一盤棋”的工作格局，以點帶面帶動農貿市場環境提升，讓廣大老百姓真切享受到變化帶來的舒適、安逸，也為杜絕問題反彈、管出實效和長效奠定了基礎。