| 索引號 | 53040020201161829 | 文 號 | |
| 來 源 | 玉溪網 | 公開日期 | 2020-06-11 |
公筷公勺引領文明新“食”尚
隨著疫情防控形勢逐漸好轉，越來越多的餐飲行業恢復堂食，經過疫情大考的人們越來越重視衛生和健康，一場公筷公勺推廣行動正悄然改變著人們的生活習慣，成為引領餐桌健康文明的新“食”尚。
筆者在外婆味道九龍廣場店看到，每張餐桌上都擺放著紅色水牌，水牌上“公筷分餐，歡聚更健康”的宣傳標語格外醒目，一套公筷公勺整齊地擺放在水牌下方的筷枕上。
目前，中心城區大多數餐飲企業都配備了公筷公勺，與外婆味道按人員比例配備公筷公勺不同，老聚滇飯店則是一人一雙公筷。
餐飲企業積極引導顧客使用公筷公勺，絕大多數顧客也開始自覺使用公筷公勺。為營造健康文明的餐桌文化，紅塔區文明辦和紅塔區市場監督管理局聯合開展“使用公筷公勺，健康文明用餐”的宣傳推廣活動，倡導餐飲企業推廣使用公筷公勺。多一雙公筷，多一把公勺，就多一分放心，多一分安心，希望“公筷公勺”行動能夠深入人心，成為文明餐桌的標配。（通訊員 史敏 王旭）
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