| 索引號 | 53040020261654412 | 文     號 |   |
| 來   源 | 玉溪網 | 公開日期 | 2026-03-18 |
通海筑牢校園食品安全防線 讓校園餐成為“陽光餐”
校園餐連接著千家萬戶,“小飯碗”關系教育“大民生”。通海縣紀委監委將校園食品安全作為民生領域監督的重要內容,緊盯食材采購、經費管理、加工制作等關鍵環節,構建起“源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控”的全鏈條監督格局,壓緊壓實行業主管部門責任,全力筑牢校園食品安全防線。
食材采購是校園餐安全的第一道防線。縣紀委監委派駐縣人大常委會機關紀檢監察組靠前監督,督促縣教育體育局嚴格執行營養餐統一競標采購要求,制定采購控制清單,落實采前核資質、采中驗質量、采后留憑證的全流程管控,從源頭上斬斷不合格食材流入渠道。
針對民辦幼兒園監管相對薄弱的突出問題,縣紀委監委督促縣教育體育局出臺《通海縣膳食經費管理辦法》,明確民辦園參照公辦園標準實行膳食經費“專賬管理、成本核算、定期公示”,堅決剝離食堂盈利屬性。同時,推動組建膳食經費檢查小組,深入全縣民辦園調閱憑證、盤庫核對,嚴查虛高定價、克扣伙食等行為,推動整改問題20余個,讓曾經模糊不清的“伙食賬”變成家長認可的“明白賬”。
校園餐涉及環節多、流程長,必須推動職能部門齊抓共管。在縣紀委監委的監督推動下,縣教育體育局統一規范學校食品安全管理制度和臺賬體系,健全“日管控、周排查、月調度”工作機制,實現食品采購、儲存、加工、供應全流程閉環管理。建立“日常巡查+聯合督查+智慧監管”三維監管網絡,每日通過“互聯網+明廚亮灶”平臺隨機抽查,聯合市場監管、衛健等部門開展專項檢查。2025年以來,全縣累計開展專項督導11次,覆蓋學校237所次,整改問題516個,整改率達100%。
下一步,縣紀委監委將持續緊盯校園食品安全和膳食經費管理,推動監督常態化、長效化,督促職能部門深化“教育體育局監管、學校主責、家長監督、社會參與”的多元共治格局,以實實在在的成效讓校園餐成為師生舒心、家長放心的“陽光餐”。(通訊員 楊云萍)
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