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來源	玉溪網	公開日期	2022-12-13

種植羊肚菌拓寬致富路

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發布時間：2022-12-13 08:57 來源：玉溪網

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種植戶魏曉金正在大棚里查看土壤濕度以及羊肚菌長勢。

□ 玉溪日報記者高倩文/圖

“去年，流轉土地23畝種植羊肚菌，今年又擴種了20畝，一共種了43畝，預計畝產可達300公斤，可實現產值130萬元左右。”冬日時節，在華寧縣寧州街道右所社區大箐小組，羊肚菌種植戶魏曉金正在大棚里查看土壤濕度及羊肚菌長勢。

近年來，華寧縣依托生態優勢，在華寧縣供銷合作社聯合社引領下，通過城關社區泉味鮮食用菌種植專業合作社帶動，采取技術支撐、市場主體培育、產業融合等舉措，全面推動羊肚菌產業高質量發展，以此促進集體經濟增收、農民致富。經過幾年的發展，逐步形成了“黨建引領+供銷社+合作社+示范基地+農戶”的發展模式，帶動130余戶農戶種植羊肚菌，為農戶增收致富探索出了一條新路徑。

據悉，在云南省食用菌產業“十四五”發展規劃和二〇三五年遠景目標中，華寧縣被定為羊肚菌產業發展先行示范區。為推動羊肚菌產業高質量發展，今年以來，華寧縣與中國科學院昆明植物研究所簽訂《華寧縣食用菌產業發展提供技術服務協議》，為產業發展注入技術力量。通過龍頭企業引領帶動、合作社聯農帶農、種植大戶基地示范，培育食用菌市場主體13個，以抱團發展的模式推動羊肚菌產業標準化、規模化發展。今年，全縣共種植羊肚菌500余畝，預計產值達1300萬元。

“羊肚菌種植規模擴大后，華寧縣從網貨供應、物流配送、品牌打造、機制建設等方面著手，加快發展食用菌等農產品產銷一體化的數字化服務，依托華寧縣電子商務公共服務中心，通過網絡視頻、直播帶貨等方式，不斷拓寬銷售渠道。”華寧縣供銷合作社聯合社相關負責人介紹，2021年，線上銷售羊肚菌600公斤左右，收入14.4萬元。同時，以泉味鮮食用菌種植專業合作社為依托，與寧州香食品有限責任公司合作，開展羊肚菌深加工，增加附加值，目前已開發出羊肚菌紅燒豬肉罐頭、羊肚菌香腸等產品，年產值達2000余萬元。下一步，華寧縣將持續加大對羊肚菌產業龍頭企業的扶持力度，并發揮其示范引領作用，引導農戶科學化、標準化種植，實現羊肚菌產業規模化發展。與此同時，加快建立產供銷體系，引進精深加工企業，延伸產業鏈，讓羊肚菌產業逐步成為鄉村振興的重要產業之一，不斷推動鄉村經濟更快更好發展。

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