| 索引號 | 53040020191076811 | 文 號 | |
| 來 源 | 玉溪網 | 公開日期 | 2019-09-02 |
我市專項監督抽檢120個批次月餅
執法人員正在抽檢月餅
中秋節將至，月餅作為傳統節日食品，其質量安全備受關注。自8月中旬開始，市市場監管局對全市月餅生產、流通環節的120個批次月餅進行專項監督抽檢，排查食品安全風險隱患，強化中秋月餅生產銷售環節質量安全監管，讓消費者買到安全、放心的月餅。
抽檢中，各縣（區）市場監管部門執法人員和抽檢人員來到月餅生產企業、商場、超市等地，把不同生產廠家、不同品牌、不同餡料的月餅封樣后及時送至云南中檢檢驗檢測技術有限公司，按照食品安全國家標準，對抽檢月餅的微生物、重金屬、過氧化值、苯甲酸、山梨酸等指標進行檢測。此次抽檢的月餅包括生產環節70個批次，覆蓋全市35家月餅生產企業；流通環節50個批次，基本覆蓋市面流通的各式滇式、臺式、廣式等口味月餅。抽檢結果將于本周內陸續在玉溪市政府信息公開網站上進行公布，對抽檢不合格批次的月餅，市市場監管局將及時采取下架、封存、召回等措施，把好市場準入關。
在抽檢的同時，市場監管部門執法人員對月餅生產、銷售企業的進銷貨臺賬、原輔料采購儲存、產品標簽標識、從業人員健康管理、檢驗記錄等情況進行現場檢查，對超范圍超限量使用食品添加劑、使用回收和過期餡料、篡改標簽中的生產日期、冒用他人廠名廠址等違法行為進行嚴厲打擊。行動還開展了《食品安全法》及相關法律法規的宣傳教育，督促企業負責人加強質量管理，落實食品安全主體責任，合法合規生產經營，嚴保月餅質量安全。
對發現的問題，各縣（區）市場監管部門執法人員和抽檢人員當場指出，并責令企業進行了整改。（玉溪日報記者 馮天嬌）
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