3月11日，全市12744家餐飲服務單位“餐飲安心碼”全員培訓及全覆蓋推廣使用工作正式啟動。

“餐飲安心碼”是云南省市場監督管理局針對餐飲服務單位推行的“一店一碼”動態監管和社會共治模式，綜合“碼上評”“碼上管”“碼上幫”“碼上改”等功能，集成餐飲服務提供者基礎信息、風險分級、日常監管、消費者滿意度評價、消費者投訴舉報等數據，通過對“餐飲安心碼”集成數據的有效利用，推動餐飲服務食品安全監管由“人工監管”向“智慧監管”轉變。

“餐飲安心碼”云平臺按照“一店一碼”生成每個餐飲服務單位的專屬“餐飲安心碼”，作為每一戶餐飲服務單位的電子身份檔案。餐前飯后，消費者可掃描店家在顯著位置粘貼的“餐飲安心碼”，查詢經營主體基本情況、年度等級評價情況、歷次檢查記錄情況等信息，并實時對餐飲服務提供單位從環境衛生、餐具潔凈、規范著裝、菜品優質等方面進行滿意度評價等，消費“透明選”，掃碼評食安。同時，消費者發現餐飲服務單位存在銷售野生動物、來源不明散裝白酒等違法違規線索可掃碼進行網上投訴。市場監管部門工作人員可通過掃描“餐飲安心碼”即時對餐飲服務單位進行日常監督檢查，記錄監管信息。餐飲服務單位通過掃碼進入相關服務欄目后，可對營業執照、經營許可證、食品安全自查、網絡明廚亮灶接入、健康證、食品安全管理人員考試等事項進行線上備案申報、聯動銜接，實現服務高效化。

市市場監管局相關負責人表示，推廣使用“餐飲安心碼”能有效鞏固“凈餐館”專項行動整治成果，實現“凈餐館”專項行動“眾參與”。3月11日至21日，全市各縣（市、區）市場監管部門將分批次對轄區內所有餐飲服務單位進行“餐飲安心碼”的應用培訓和推廣使用，把“餐飲安心碼”打造成為推動我市“凈餐館”專項行動不斷深入的重要抓手，全面改善餐飲服務環境衛生，保障全市餐飲服務食品安全。（記者  馮天嬌）