| 索引號 | 53040020251629002 | 文 號 | |
| 來 源 | 玉溪網 | 公開日期 | 2025-10-20 |
凈菜包裝賽開賽 助推云菜產業提質
實操比賽現場。
10月16日至17日，2025年“一帶一路”中老鐵路沿線四州（市）云菜產業技能大賽暨玉溪市凈菜包裝技能競賽在江川區云菜小鎮開賽。來自昆明、玉溪、普洱、西雙版納四州（市）的10支代表隊、36名凈菜包裝從業者及相關技術人員同臺競技。
競賽以“競藝星云畔 強技興云菜”為主題，通過“理論考試+實操比武”的方式進行。實操現場，參賽選手就加工包裝高山娃娃菜、四季豆進行比拼：15分鐘內從40棵娃娃菜中加工10包（每包3棵），需控制每包400—500克、單棵誤差極小；10分鐘內將10千克四季豆包成10包，每包成品800克，誤差不超過5克，且豆子朝向一致、無病蟲害。選手手速快且精準，操作聲交織，賽場緊張有序。
實操結束后，裁判員隨機抽檢選手成品評分，并公布獲獎名單。
此次競賽不僅為云菜產業從業者搭建了技能交流與展示平臺，更通過以賽促學、以賽促練，切實提升了凈菜包裝從業者的專業技能水平，激發了行業創新創造活力。作為服務“一帶一路”建設與中老鐵路沿線產業發展的重要舉措，賽事將進一步強化云菜產業工人隊伍建設，為推動云菜產業標準化、高質量發展注入動力，助力云菜更好對接國內外市場，擦亮云菜產業品牌。（玉溪市融媒體中心記者 高乾恒 文/圖）
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