| 索引號 | 53040020231438673 | 文 號 | |
| 來 源 | 玉溪網 | 公開日期 | 2023-04-17 |
玉溪開出首批“餐飲浪費罰單”
近日，在玉溪市市場監督管理局、紅塔區市場監督管理局聯合開展制止餐飲食品浪費專項行動執法檢查中，紅塔區2家餐飲單位因未采取措施防止食品浪費被處罰。這是我市開具的首批“餐飲浪費罰單”。
據悉，市場監管部門執法人員在檢查紅塔區餐飲企業時，發現某農家菜飯店對不同分量、規格適合食用人數沒有進行區分，沒有采取合理確定數量、提供小份餐等措施防止食品浪費。執法人員認為，該飯店行為違反了反食品浪費法中“提升餐飲供給質量，按照標準規范制作食品，合理確定數量、分量、提供小份餐等不同規格選擇”的規定，當場責令經營者立即改正違法行為，并作出警告的行政處罰。
紅塔區某米線店經營者未按反食品浪費法的要求，在經營場所醒目位置張貼或擺放反食品浪費的相關標識，執法人員當場責令其立即改正違法行為，并依法作出警告處罰。
市市場監管局相關負責人表示，我市將持續開展制止餐飲食品浪費專項行動，加強日常檢查和宣傳引導，提醒廣大餐飲單位經營者落實主體責任，科學合理設置菜單、主動進行節約提醒，引導消費者適量點餐，減少浪費。同時，暢通投訴舉報渠道，嚴厲打擊誘導消費、超量點餐等餐飲浪費違法行為，推動形成文明、健康、科學的餐飲消費理念，營造厲行勤儉節約、反對鋪張浪費的良好社會氛圍。（玉溪日報記者 馮天嬌）
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