| 索引號 | 53040020211293151 | 文     號 |   |
| 來   源 | 玉溪網 | 公開日期 | 2021-10-13 |
重拾傳統農業技術中的瑰寶
輪作、間作和套種技術運用歷史久遠,是我國傳統農業技術中的瑰寶,在保護農作物種質資源,特別是保護地方良種資源方面功不可沒。今年大春季,我市認真貫徹落實“藏糧于地、藏糧于技”戰略,確保國家糧食安全,大力推廣糧食作物間套種116萬余畝、非糧作物間套種13.7萬畝,為全市糧食生產和農民增收奠定了堅實基礎。
“近年來,我市農業農村部門在利用生物多樣性指導農業生產、防治病蟲害、增產增收和提高農產品品質方面做了大量工作。特別是傳統的輪作、間作和套種技術通過推陳出新、吸納現代農業生產中的良種良法后,在推動我市農業高質量發展、打造世界一流‘綠色食品牌’、推動鄉村振興和農民增收方面大放異彩。”玉溪市農業技術推廣站站長楊云光如是說。
輪作:漠沙苦瓜變“金瓜”
目前,我市輪作有水旱輪作和旱旱輪作兩大類,其中新平縣漠沙鎮苦瓜―水稻―苦瓜輪作面積達2萬余畝,對促進苦瓜和水稻高產穩產,特別是提升苦瓜品質方面作用顯著,成為我市輪作的典范。
9月的漠沙,艷陽高照,火辣辣的太陽下,大片大片的晚稻、苦瓜、秋葵、玉米等農作物將漠沙壩子裝點成了一個調色板。漠沙鎮曼勒社區黨總支書記、“苦瓜大王”楊文昌帶著記者到水旱輪作的田里查看輪作后的苦瓜和晚稻長勢,他告訴記者:“以前我們種苦瓜,不注意輪作,病蟲害特別多,長期連作,產量降低,品質大幅下降。后來摸索出‘菜―稻’輪作模式,通過輪作,苦瓜每畝平均產量增產1噸左右,輪作后苦瓜品質普遍提高,每公斤價格平均提高了1元左右。”
現在,曼勒社區的農戶嘗到了水旱輪作的甜頭,幾乎所有菜農都會自覺進行水旱輪作,做到以田養田。對于輪作大幅減輕病蟲害的作用,玉溪市農業科學院副院長楊進成從專業角度給記者作了分析,他說:“農作物長期連作,土壤中的病原物會逐年積累,農作物的病害就會逐年加重,而水旱輪作對‘土傳病害’和地下害蟲具有較好的壓制效果。”
漠沙苦瓜與水稻多年輪作證明,通過水旱輪作能減少或減輕苦瓜“土傳病害”發生,同時可減少線蟲等蟲害發生,從而減少農藥用量和節省施藥工時。漠沙鎮農業農村綜合服務中心主任李華鳳對記者說:“水旱輪作可以有效調節土壤肥力、均衡利用土壤養分、有效防治病蟲害、改善土壤生態環境,具有很高的生態效益和經濟效益。自從實施水旱輪作后,漠沙的苦瓜和稻谷都取得了增產增收效果,苦瓜品質大幅提升,無論從口感還是外觀、色澤上都提升了許多,現在漠沙苦瓜正在申報綠色產品認證。”
據介紹,漠沙每年一般都要種夏、秋、冬三季苦瓜,苦瓜輪作面積常年保持在2萬畝以上,100%的苦瓜田都實行水旱輪作,輪作后每畝平均產苦瓜3500公斤左右,每公斤平均單價4元至5元,平均畝產值達15000元左右。2020年,全鎮種植苦瓜21557畝,產值達11220萬元。現在,漠沙鎮8個村委會的3967戶苦瓜種植戶戶均收入達2.8萬元。近年來,通過水旱輪作,漠沙苦瓜產業走上了一條綠色可持續發展之路,苦瓜變成了“金瓜”。現在,漠沙苦瓜已經銷往全國各地,并出口東南亞,成為新平蔬菜產業的一張亮麗名片。
間作:降本增效促高產
間作,是物種多樣性種植在農業生產上的主要體現形式之一。間作是由兩種或兩種以上的作物在田間構成復合群體的多樣性種植方式,是我國傳統精耕細作的主要內容。
楊進成告訴記者,目前玉溪的間作模式呈現小春作物和大春作物的多樣性,其主要模式有:小麥―蠶豆間作、油菜―蠶豆間作、玉米―大豆間作、水稻―大豆間作、玉米―辣椒間作、甘蔗―大豆間作、甘蔗―玉米間作等。據市農業農村局提供的數據顯示,截至今年8月下旬,大春季全市玉米―豆類間作面積達22.3萬畝。
說起易門,大家都會提起豆豉。由于加工豆豉需要大量大豆,所以大豆種植成了易門縣農民增收的一項大產業,在易門只要種得出大豆就不愁賣不掉。
秋天,田間地頭到處都是豐收的景象,走進易門縣龍泉街道梅營社區9組柳云龍家的玉米地里,間種的大豆長勢很旺,撥開葉子一看,一串串豆莢非常飽滿。柳云龍說:“在易門縣農業技術推廣站的指導下,我搞間作已經很多年了,玉米―大豆間作最大的好處就是通風透光,玉米種兩行再間種三行或四行大豆,這樣一來玉米的邊行優勢突出,病蟲害減少三分之一以上,每畝種植的玉米產量雖然增加不多,但每畝種植的大豆產量卻不少,一般畝均產大豆200公斤左右,以每公斤8元的價格計算,僅大豆一項畝均增收1600元左右。”
據了解,今年大春季,易門縣間作的模式有:玉米―大豆間作、水稻―大豆間作、玉米―辣椒間作、甘蔗―玉米間作等,全縣共有23567戶農戶實施間作,面積達54296畝,其中玉米―豆類間作面積達43199畝。今年,在原有間作模式基礎上,易門縣農業技術推廣站為豐富玉米―大豆間作模式和提高農民收入,與省農科院合作,在易門試驗示范2∶3的玉米―大豆間作模式150畝,即兩行玉米間種三行大豆,每畝鮮豆莢連棵測產達930公斤,明年將在全縣示范推廣。
易門縣農業技術推廣站站長羅斌告訴記者,間作的好處概括起來有四點:一是防治病蟲害效果顯著,特別是在防治草地貪夜蛾方面效果突出,防治率達70%。二是省時省力,減少化肥農藥使用量,能起到降本增效的作用。三是能促進農作物高產穩產,提高農民收入,畝均增收20%至30%。四是能有效利用土地資源,改良土壤肥力,推動綠色農業發展。
套種:果樹地里開“糧倉”
套種,是在間作模式基礎上,考慮到不同品種生育期差異而創造出的多樣性種植方式,它不多占用耕地,主要是調節播期,同時又能較好地防治病蟲害,促進農作物增產增收。據市農業農村局提供的數據顯示,截至今年8月19日,大春季全市有64624戶農戶在果(桑)園中套種糧食33.8萬畝,有34778戶農戶在其他經濟作物地里套種糧食17.7萬畝。另外,全市玉米套種馬鈴薯等其他套種方式達23.8萬畝。
不同作物套種,呈現出小春作物和大春作物的多樣性。近年來,全市主要推行小麥套種蠶豆、油菜套種蠶豆、玉米套種大豆、玉米套種魔芋以及林下農作物多樣性套種等。“目前,我市套種面積較大的果(桑)園中套種糧食的模式比較具有代表性,元江縣青棗地里套種玉米成為套種模式的典范,那是果樹地里開‘糧倉’。”楊進成說。
每年9月至10月,是元江青棗開花坐果的時節,到每年的冬至前后青棗就開始上市,每年2月底,采收完最后一批青棗后,就到了砍掉青棗老樹干發新枝的“脫胎換骨”季節。從每年2月底、3月初至六七月份是青棗地里的空閑期,也是套種玉米的最佳時段。
據介紹,元江縣青棗主要分布在曼來鎮、澧江街道、紅河街道和甘莊街道一帶,種植面積常年保持在18000畝左右。每年3月至7月間,都能在這些地方看到青棗地里套種的玉米。曼來鎮是元江縣水果地里套種玉米最多的鄉鎮,該鎮水果種植面積常年保持在9.6萬畝左右,曼來鎮把水果地里套種糧食作為確保糧食安全和農民增收的一項重要措施來抓,全鎮最常見的就是青棗地、芒果地里套種玉米,套種面積常年保持在6萬畝左右。其中,青棗地里套種玉米的畝產一般在300公斤左右。
據了解,青棗地里套種的玉米品種也呈多樣性,一般套種籽粒灌漿成熟快、抗病性強、品質好的高產早熟品種,如會單4號、長城799、紅單10號、甜脆玉米超甜100、花超2號等早熟玉米品種。元江縣鄉村產業發展中心主任李松強告訴記者:“近年來,元江縣大力推廣青棗套種玉米的科技措施,每畝可產玉米300公斤左右,全縣青棗面積有18000畝左右,僅青棗地里套種玉米就可增產糧食540萬公斤左右。”
除了青棗地套種玉米外,元江縣還充分利用熱區資源優勢,大力引導農民進行多種農作物間套種,摸索出一條農業融合發展、農民錢糧雙豐收的新路子。近年來,全縣間套種面積常年保持在40萬畝左右,新增糧食1500多萬公斤左右。對于套種的好處,李松強作了如下總結:一是提高了土地資源利用率和復種指數,保證了糧食種植面積和產量,增加了農民收入。二是通過套種改善了果園的小氣候,減輕了病蟲害的發生,減少了農藥使用量。三是通過套種,提高了土壤肥力,改良了土壤理化性狀,從而推動農業可持續發展。(玉溪日報記者 陳佳)
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