一、項目基本情況

1.項目名稱：玉溪師范學院第七（含面食）食堂餐飲管理服務團隊采購項目；

2.項目編號：ZZGL-2025201F；

3.采購預算：

（1）七食堂

以營業收入額減去原輔料成本（主料、輔料等）據實扣除后的65%支付給服務團隊作為餐飲管理服務費，其中米飯成本按3.5元/公斤計算。

（2）面食加工區

以營業收入額減去原輔料成本（主料、輔料等）據實扣除后的45%支付給服務團隊作為餐飲管理服務費；原輔料成本不得超過營業收入額的55%，超出部分從餐飲管理服務費中扣除。

4.采購方式及資格審查方式：競爭性磋商、資格后審；

5.采購需求：供應商提供一日三餐服務，主要負責食品加工、制作、售賣等全過程的管理；操作間環境衛生、設施設備規范使用管理；執行食品質量安全規范；工作人員的培訓和管理。

6.合同履行期限：3年，一年一簽，自合同簽訂之日起計算；

（1）服務期間如服務質量無法滿足采購人要求，或雙方其它實質性內容無法達成一致或服務過程中出現重大違法違規情況或安全責任事件，采購人有權終止合同；

（2）采購人對成交人提供的食堂餐飲管理服務項目實行學期考評與年度考評的相結合的方式，年度考評為不合格，終止下一年度合同履行；出現學期考評不合格或受地方監管部門整改處罰情況的，須在學期績效與考核獎勵中予以體現。如在服務期內采購人行業范圍或上級主管部門政策發生變化，則執行最新政策規定，若成交人同意接受該形勢變更繼續服務的，采購人對此不承擔違約、賠償、締約過失等責任；若成交人不同意接受該形勢變更繼續服務的，采購人有權終止合同，采購人對此不承擔違約、賠償、締約過失等責任。

7.質量要求：符合國家、地方現行相關法律、法規及行業規定，嚴格執行《中華人民共和國食品安全法》《餐飲服務食品安全操作規范》《學校食堂食品安全管理與規范操作》及云南省學校食堂“6T”實務管理等規定，滿足采購人要求；服務期間嚴格遵守學校的各項規章制度及采購人內部管理的要求，所有人員憑有效健康證上崗，統一著裝且佩戴口罩、衛生帽。

二、申請人的資格要求

1.具備《中華人民共和國政府采購法》第二十二條規定的條件

1.1在中國境內注冊，能在國內合法提供采購內容及其相應的售后服務，并持有效的營業執照或其他證明材料；

1.2供應商自行承諾符合《中華人民共和國政府采購法》第二十二條規定及《中華人民共和國政府采購法實施條例》第十七條的相關要求；

1.3自行聲明在“信用中國”網站(www.creditchina.gov.cn)中未被列入：嚴重失信主體名單查詢、重大稅收違法失信主體名單；在中國執行信息公開網（http://zxgk.court.gov.cn/shixin/）中未被列入：失信被執行人名單；在“中國政府采購網”(www.ccgp.gov.cn)中未被列入：政府采購嚴重違法失信行為記錄名單；（供應商自擬格式承諾以上內容，加蓋供應商公章在響應文件中提供，若供應商如存在查證的以上相關記錄，采購人有權取消其競標（成交）資格）；

2.特定資格要求：供應商取得行政主管部門頒發的有效《食品經營許可證》或提供正式運營前取得《食品經營許可證》的承諾函。

3.本項目不接受聯合體投標。

4.供應商可同時參與學校第一、三、四、七食堂的投標（允許對第一、三、四、七食堂進行“兼投”）；但同一供應商在本次采購中，不得同時中選第一、三、四、七食堂中的兩個及以上食堂，即最終僅能中選第一、三、四、七食堂中的一個。

三、競爭性磋商文件的獲取

1.時間：2025年07月18日起至2025年07月25日，每日上午8：30時至12:00時，下午2:00時至6:00時（北京時間，法定節假日除外）；

2.地點：云南中詔項目管理有限公司官網；

3.方式：現場獲取或網上獲取，供應商需將以下材料上傳至云南中詔項目管理有限公司官網：

3.1有效的營業執照；

3.2法定代表人（負責人）身份證明書或法定代表人（負責人）身份證明書、法定代表人（負責人）授權委托書、委托代理人身份證件；

3.3在法定代表人身份證明書或授權委托書上需注明供應商聯系人及聯系電話。

4.文件費：￥300.00元/套；供應商應在云南中詔項目管理有限公司官網點擊獲取本項目文件后支持“微信支付”文件費。支付發票憑證報名郵箱內查收。

四、響應文件的提交

響應文件截止時間：2025年07月30日09時00分（北京時間）

地點：云南中詔項目管理有限公司會議室。

逾期送達的或者未送達指定地點的響應文件，采購人不予受理。

五、響應文件開啟

時間：2025年07月30日09時00分（北京時間）

地點：云南中詔項目管理有限公司會議室。

屆時邀請供應商的法定代表人或其授權的委托代理人（攜帶身份證原件）出席磋商會議。

六、公告期限及發布媒介

1.期限：本公告發布之日起5個工作日。

2.發布媒介：本項目采購公告在玉溪市人民政府網（http://m.qoglrgh.com.cn/）、玉溪師范學院官網（https://www.gaokao.cn/school/350）、云南中詔項目管理有限公司官網上公布。

七、凡對本次采購提出詢問，請按以下方式聯系

1.采購人信息

名稱：玉溪溪達教育科技有限公司

地址：云南省玉溪市紅塔區鳳凰路134號

聯系方式：0877-2985218

2.采購代理機構信息

名稱：云南中詔項目管理有限公司

地址：云南省玉溪市紅塔區李棋街道科創大道9號（數字玉溪運營中心）二樓

聯系方式：0877-6168806/13608772096

3.項目聯系方式

項目聯系人：夏莧春、張瑜、王海濤、李艷菠、李悅

郵箱號：zhongzhaogl@163.com

日期：2025年07月18日