成交人地址：云南省玉溪市高新區鳳凰街道辦事處勝利社區秀山路55號

成交價：餐飲管理服務費營業收入額的 23.00 %

供應商得分：88.00分

主要標的信息

服務類

名稱：玉溪技師學院  玉溪職業技術學院（九龍校區）2025年食堂經營招標項目（一標段）

服務范圍：一標段（思味苑食堂）：玉溪技師學院  玉溪職業技術學院自主經營模式，由玉溪技師學院  玉溪職業技術學院提供場地、房屋基礎配套及相關設施設備，采購人負責操作間、售賣間主要的設施設備配置與更新改造，負責水、電、燃氣接口的建設，以及公共安防、消防主要設施設備、收費系統等基本公共服務建設與保障，負責項目的經營收支與財務核算；一標段（思味苑食堂）供應商負責餐食的加工制作與銷售（注：餐食品類應在經營范圍以內且不低于30種類型）、思味苑食堂室內就餐場所及室外就近區域、操作區域內外公共衛生保潔，餐食食品安全與衛生質量管理責任，以及因自身經營需要添置的設施設備，引入團隊從業人員的工資、社保、稅收、用品用具及耗材、購買食品安全責任險等，保障日常正常經營，依法經營，自負盈虧，風險自擔。成交供應商應嚴格按照《玉溪技師學院 玉溪職業技術學院食堂安全衛生管理制度》（管理制度另冊提供）及其他相關管理制度執行。

服務時間：自合同簽訂之日起一年，合同到期后經采購人考評合格且師生滿意率達到70%及以上，方可續簽下一年合同，最多續簽一年。

服務標準：符合國家、地方現行相關法律、法規及行業規定，嚴格執行《中華人民共和國食品安全法》《餐飲服務食品安全操作規范》《學校食堂食品安全管理與規范操作》及云南省學校食堂“6T”實務管理等規定，滿足采購人要求；服務期間嚴格遵守學校的各項規章制度及采購人內部管理的要求，所有人員憑有效健康證上崗，統一著裝且佩戴口罩、衛生帽。（具體詳見競爭性磋商文件及成交供應商響應文件）

第二標段

成交人：玉溪嘉運商貿有限公司

成交人地址：云南省玉溪市紅塔區徐百戶屯4幢8號

成交價：/

供應商得分：83.00分

主要標的信息

服務類

名稱：玉溪技師學院  玉溪職業技術學院（九龍校區）2025年食堂經營招標項目（二標段）

服務范圍：本項目二標段（知味苑食堂）采用委托經營管理模式，餐食品類應在經營范圍以內且不低于30種類型；委托經營食堂所有收支均納入學校食堂財務管理，營業收入按每半月據實兌付。二標段（知味苑食堂）供應商各自負責所經營食堂物資及設備采購、房屋基礎配套及相關設施設備以及公共安防、消防主要設施設備，經營區域內建設改造、經營直接成本、負責水、電、燃氣費用、建設餐食的加工制作與銷售（注：餐食品類應在經營范圍以內且不低于30種類型）、二標段（知味苑食堂）各自室內就餐場所及室外就近區域、操作區域內外公共衛生保潔，餐食食品安全與衛生質量管理責任，人員的工資、社保、稅收、用品用具及耗材、購買食品安全責任險以及其他委托經營需經營者承擔部分，保障日常正常經營。成交供應商應須嚴格按照《玉溪技師學院 玉溪職業技術學院食堂安全衛生管理制度》（管理制度另冊提供）及其他相關管理制度執行。（具體詳見競爭性磋商文件及成交供應商響應文件）

服務時間：自合同簽訂之日起一年，合同到期后經采購人考評合格且師生滿意率達到70%及以上，方可續簽下一年合同，最多續簽一年。

服務標準：符合國家、地方現行相關法律、法規及行業規定，嚴格執行《中華人民共和國食品安全法》《餐飲服務食品安全操作規范》《學校食堂食品安全管理與規范操作》及云南省學校食堂“6T”實務管理等規定，滿足采購人要求；服務期間嚴格遵守學校的各項規章制度及采購人內部管理的要求，所有人員憑有效健康證上崗，統一著裝且佩戴口罩、衛生帽。

第三標段

成交人：玉溪回香園博揚餐飲管理服務有限公司

成交人地址：云南省玉溪市高新區秀山路51號

成交價：/

供應商得分：78.00分

主要標的信息

服務類

名稱：玉溪技師學院  玉溪職業技術學院（九龍校區）2025年食堂經營招標項目（三標段）

服務范圍：本項目三標段（清味苑食堂）采用委托經營管理模式，餐食品類應在經營范圍以內且不低于30種類型；委托經營食堂所有收支均納入學校食堂財務管理，營業收入按每半月據實兌付。三標段（清味苑食堂）供應商各自負責所經營食堂物資及設備采購、房屋基礎配套及相關設施設備以及公共安防、消防主要設施設備，經營區域內建設改造、經營直接成本、負責水、電、燃氣費用、建設餐食的加工制作與銷售（注：餐食品類應在經營范圍以內且不低于30種類型）、三標段（清味苑食堂）各自室內就餐場所及室外就近區域、操作區域內外公共衛生保潔，餐食食品安全與衛生質量管理責任，人員的工資、社保、稅收、用品用具及耗材、購買食品安全責任險以及其他委托經營需經營者承擔部分，保障日常正常經營。成交供應商應須嚴格按照《玉溪技師學院 玉溪職業技術學院食堂安全衛生管理制度》（管理制度另冊提供）及其他相關管理制度執行。

服務時間：自合同簽訂之日起一年，合同到期后經采購人考評合格且師生滿意率達到70%及以上，方可續簽下一年合同，最多續簽一年。

服務標準：符合國家、地方現行相關法律、法規及行業規定，嚴格執行《中華人民共和國食品安全法》《餐飲服務食品安全操作規范》《學校食堂食品安全管理與規范操作》及云南省學校食堂“6T”實務管理等規定，滿足采購人要求；服務期間嚴格遵守學校的各項規章制度及采購人內部管理的要求，所有人員憑有效健康證上崗，統一著裝且佩戴口罩、衛生帽。（具體詳見競爭性磋商文件及成交供應商響應文件）