| 索引號 | 53040020201214703 | 文 號 | |
| 來 源 | 玉溪網 | 公開日期 | 2020-12-25 |
公筷公勺引領餐桌文明
公筷公勺擺上桌，分餐進食好處多。連日來，江川區部分餐館推行公筷公勺，引領餐桌文明新風尚。
“使用公筷公勺更加健康衛生，客人吃得放心，也有利于酒店長足健康穩定地發展餐館業。”說起公筷公勺的好處，江川大頭魚酒店總經理趙金會這樣告訴筆者。
筆者在酒店大廳看到，餐桌的餐位前都放置著比普通筷子稍長、印有“公筷”標識的筷子，旁邊還配有不銹鋼勺子。“白色較長的是公筷，深色較短的是私筷，服務員在上菜時會主動引導，提醒顧客使用公筷公勺，倡導文明用餐。”趙金會說，目前酒店已經配備了100多副公筷公勺，保證顧客隨時有公筷公勺可用。
自推行公筷公勺以來，江川區餐飲服務業積極傳播“公筷公勺文明用餐”新理念，向廣大顧客倡導、推行使用公筷公勺，引領文明新風尚，做文明用餐的引導者。（通訊員 吉桂瓊）
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