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來源	江川新聞網	公開日期	2020-03-23

江川區市場監督管理局開展文明餐桌主題實踐活動

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發布時間：2020-03-23 15:31 來源：江川新聞網

（本網訊胡文秀）3月19日，江川區市場監督管理局開展文明餐桌主題實踐活動。

當天上午，江川區市場監督管理局的工作人員一行深入到全區各大餐飲飯店開展文明餐桌宣傳活動。每到一處，工作人員都詳細了解各店文明用餐開展情況，發放文明餐桌行動倡議書并耐心講解相關事項，同時還在店內顯眼位置張貼文明餐桌公約、宣傳標語，與經營戶現場簽訂《文明餐桌倡導承諾書》，要求餐飲經營戶主動勸導客人用餐過程中使用公勺公筷，引導消費者理性消費、文明用餐。

紅福源飯店老板張青青：在文明餐桌活動中，我們提倡顧客有節制的點餐，就是吃得掉多少點多少，然后，把剩菜推薦他們打包帶走，我們免費提供打包餐盒。在疫情防控期間，我們建議顧客使用公勺、公筷，確保他們的身體健康。

除了做好餐飲經營戶的宣傳外，江川區市場監督管理局還利用報紙、電視、電臺、網絡、微信等媒體，開展形式多樣的宣傳，普及文明用餐禮儀，樹立文明飲食觀念。

江川區市場監督管理局副局長蔡小明：為倡導文明新風，樹立勤儉節約的思想，我們區市場監督管理局組織開展文明餐桌主題實踐活動，通過活動的開展，倡導消費者合理點餐，在活動的開展過程中做到文明用餐、安全用餐、衛生用餐。

據了解，在文明餐桌主題實踐活動中，江川區市場監督管理局以文明餐桌為平臺，以餐飲企業，機關企事業單位和學校食堂等餐飲服務單位為重點，結合食品日常監管、網絡訂餐專項整治、校園周邊食品安全專項檢查等工作，在餐飲服務領域開展文明餐桌示范店、文明餐桌示范食堂等創建活動，發動廣大餐飲從業人員和人民群眾積極參與，從文明餐桌的細節入手，通過普及“文明點餐、安全用餐”知識，引導群眾爭做“光盤行動”倡導者、踐行者，形成節約用餐、安全用餐、衛生用餐、健康用餐、文明用餐的良好風尚。

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