| 索引號 | 53040020241537841 | 文 號 | |
| 來 源 | 玉溪網 | 公開日期 | 2024-06-19 |
拓寬產業發展路徑帶動農戶增收致富 小石橋鄉種植天麻發展林下經濟
一袋袋裝好的天麻種碼放在塘里準備育種。
為落實中央、省、市關于大力發展林下經濟的決策部署，紅塔區小石橋鄉立足自身優勢，在充分保護森林資源的前提下，引入天麻種植，拓寬產業發展路徑，助力鄉村振興。
當前正值天麻育種黃金期，在小石橋鄉天麻種植基地，村民正搶抓時機進行天麻育種。鋸木、拌粉、裝袋……整個過程嚴謹細致，有條不紊。而在另一邊，一袋袋裝好的天麻種被整齊碼放在事先打好的塘里，經過填土、覆葉后完成育種。
育種是天麻種植的一個重要環節。小小的袋子里，不僅裝著天麻種、河沙、鋸末，還有天麻種繁育所需的兩種重要菌種——萌發菌和蜜環菌。天麻種不能進行光合作用，所以需要蜜環菌為其提供營養，萌發菌促進種子萌發。除此之外，還需要優質木材作為菌棒來培養蜜環菌。天麻種種下后，預計明年1至2月初完成育種并進行二次翻種，明年中秋節左右即可上市。
天麻作為一種藥食同源的保健食品，近年來深受餐飲市場青睞。小石橋鄉通過前期調研、政策咨詢和招商引資，于今年在全區率先開展林下仿野生天麻種植，引入云南錦天進出口有限公司與村辦公司合作，整合不少于3000畝的林地資源供云南錦天進出口有限公司種植天麻。一期預計整合400畝，現已完成道路修整、水電接入、板房搭建等工作，正有序開展天麻育種。
小石橋鄉天麻種植基地選用的品種為昭通小草壩烏天麻，口感香甜脆糯，天麻素是普通天麻的3至4倍，藥用食用價值較高。種植技術采用袋裝培育與桶裝栽培，種植面積小、勞動強度小、經濟效益高，既適合規模化發展，又便于推廣普及。據介紹，天麻種植每畝林地平均使用面積約200平方米，大約可打200個塘，每塘可產天麻種7千克，可翻種天麻10塘左右。今年預計培育可翻種1000余畝的天麻種，用于基地種植或對外銷售。
下一步，小石橋鄉還將與企業深入合作，探索搭建天麻種植、生產、加工、銷售和技術研發的完整產業鏈，形成聯農帶農機制，帶動更多農戶增收致富。同時，保護和合理利用好林地資源，促進林下經濟健康有序發展，持續推進鄉村振興。（通訊員 郭雨晨 馬超 文/圖）
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