云南省玉溪市高原甜橙有限責任公司新建成的果品分選生產車間和引進的分選生產線。

□ 玉溪日報記者  唐雯霖  蔣燕 沈陽  文/圖

果滿枝頭，橙香四溢。11月5日，又是一年“開園日”，云南省玉溪市高原甜橙有限責任公司萬畝橘園一派豐收景象。歷經二十載積淀，又經一年洗禮，種植提質果子更綠色，加工提檔產品更精致，營銷提效市場更穩固，拓展提速經營更豐富，“高原王子橙”在種植生態化、加工現代化、營銷體系化、拓展系統化的全產業鏈發展之路上刷亮“云果”品牌。

15000畝經營面積、7000畝種植面積，這是“高原王子橙”在哀牢山下戛灑江畔繪制的綠色版圖。企業負責人褚躍格介紹，今年，在沒有增加面積的情況下，預計產量達1.3萬噸，比去年增加0.4萬噸，果子品質比去年好。“高原王子橙”增產提質的秘訣就是進一步強化“保護土壤是根本，興修水利是命根，植保管理是核心”的理念。

今年，在“高原王子橙”種植基地內，新增了一個庫容10萬立方米的蓄水池，讓果樹能夠“暢飲”；更新改造1000余畝老弱病樹優化品系，讓果樹更加“健壯”；增施秸稈改良土壤培肥地力，讓果樹更“飽餐”；科學修剪一把剪刀定“乾坤”，讓果樹更“開心”；進一步織密綠色防控網，讓果樹更健康。

行進在果園內，褚躍格隨手抬起碩果累累的枝條說：“通過持續提高生產技術到位率，收到了立體結果成效更好、穩產豐產成效更佳的效果。今年的產果量比去年提高20%。”

在距離廠部不遠的地方，一座新建的分選廠房拔地而起。走進車間，長達200多米的分選加工生產線橫臥其間。這是“高原王子橙”投資超過2000萬元建設的第三個分選廠和更新迭代的第五代選果機。“種得好，還要選得好，才能賣得好。”這是褚躍格掛在嘴邊的口頭禪，也是“高原王子橙”行穩致遠的保障。

這套國內先進的水果分選生產線每小時產量達到30噸，較上一代分選設備提高了3倍產能。整條生產線除了集成自動分級、稱重、裝箱、打碼外，還通過采用新一代人工智能神經網絡圖像處理技術，實現了水果軟傷檢測。更為精準的果皮信息判斷技術，實現了更加精細的果品分級。

站在生產線中心控制臺上，褚躍格介紹，企業通過與江西綠萌科技控股有限公司建立戰略合作關系，立足定制化實施冰糖橙采后商品化分選解決方案，為“高原王子橙”采后商品數字化、標準化處理提供有力支撐。截至目前，加上原有的兩條生產線，企業分選加工能力達到每小時50噸。

說起今年的市場銷售情況，一直以來走俏市場的“高原王子橙”早已訂單滿滿。依托優越的品質和與國內百余戶經銷商建立的戰略合作關系及線上營銷網絡，“高原王子橙”進一步強化了批發分銷、門店直銷、網絡銷售的市場拓展體系。用褚躍格的話講就是“品質為本、渠道為王”。

褚躍格介紹，今年，隨著全球疫情影響的加深，進口水果減少，加之國內氣候影響，北方偏冷、長江中下游高溫、南方多雨，導致水果上市期推后，果子品質降低，國內精品水果需求更為緊張。去年“高原王子橙”還能滿足五成的需求量，今年盡管增產也只能滿足三成的需求量。

今年，寧蒗的蘋果、元江的芒果、澄江的車厘子……成為了“山里王子”“滇果王子”“兄弟王子”。隨著“高原王子橙”戰略合作的提速，依托品牌市場影響力和營銷網絡以及供應鏈體系整合省內優質水果資源，整體打造“云果”品牌的步伐正在加快推進。

褚躍格介紹，企業通過成立專門的事業拓展部門，立足“高原王子橙”，以合資方式選擇三個品種打造“山里王子”，以合作方式選擇七個品種打造“滇果王子”，以聯盟幫扶方式打造“兄弟王子”，在全省布局70萬畝“云果”種植基地，構建“1+3+7”發展格局已全面啟動。推動云南水果產業品牌化、組織化、專業化發展，讓“云果”香飄華夏的夢想開始由藍圖變成現實。